Kuchyňské digestoře

Kuchyňské odtokové kanály se používají mimo jiné v hotelech, restauracích, školách a nemocnicích. Jsou vyráběny v souladu s normami PN-EN 1433 a PN-EN 1253 při dodržení nejvyšších standardů evropských hygienických norem v závodě certifikovaném společností TÜV Rheinland. V prostorech, jako jsou profesionální kuchyně, je správně navržená odvodňovací soustava podlahy zárukou zachování bezpečnosti a hygieny na pracovišti.

Kuchyňské odtokové kanály vyráběné společností ATT jsou vyrobeny z nerezové oceli EN 1.4301 (AISI 304) a EN 1.4404 (AISI 316L). Oba druhy materiálu se vyznačují vysokou odolností proti korozi a chemickým látkám používaným mimo jiné v procesech CIP (cleaning in place). Zárukou zachování korozní odolnosti výše uvedených materiálů je proces leptání a pasivace, kterému je každý výrobek podroben.

Vlastnosti:

• přizpůsobené individuálním projektovým požadavkům
• navrženy s odpovídající vyrovnávací nádrží, přizpůsobenou velkým výtokům média, např. při mytí a vyprazdňování kotlů
• snadno se čistí
• dostupné s mřížkovým, žebříkovým, deskovým nebo děrovaným plechovým roštem; v závislosti na třídě zatížení. Rošty se vyznačují protiskluzovým povrchem (v souladu s normou DIN 51130)
• lze je kombinovat s dalšími prvky kanalizace, tj. vpusti či žlaby
• mohou mít okraje upravené v závislosti na typu podlahy a požadovaném zatížení. V profesionálně vybavené kuchyni má odvod vody z podlahy velký vliv na hygienu, bezpečnost a plynulý průběh technologických procesů

Při navrhování dbáme na:

• Specifika a individuální požadavky daného místa
• Množství odvedené kapaliny
• Účinnost odvodu kapaliny z podlahy
• Šikmé povrchy
• Zatížení vznikající během provozu
• Přístup k odvodnění
• Účinnost sběru a odvodu
• Snadnost čištění
• Protiskluzové povrchy
• Očekávání zákazníka